Proste przepisy na dania jednogarnkowe

Danie jednogarnkowe to idealne rozwiązanie dla wszystkich zabieganych osób, które nie mają czasu na długotrwałe gotowanie. Przygotowanie takiego posiłku nie tylko jest łatwe, ale również pozwala zaoszczędzić mnóstwo czasu i energii. W poniższym artykule przedstawiamy proste przepisy na dania jednogarnkowe, które z pewnością przypadną do gustu wszystkim amatorom smacznych i zdrowych posiłków.

1. Chrupiąca paella z kurczakiem i warzywami

Paella to klasyczne danie hiszpańskie, które doskonale łączy w sobie nutkę egzotyki i bogactwo smaków. Aby przygotować chrupiącą paellę z kurczakiem i warzywami, potrzebne będą: filet z kurczaka, cebula, czosnek, czerwona papryka, żółta papryka, soczewica, ryż, bulion warzywny, kurkuma, papryka słodka, sól, pieprz oraz oliwa z oliwek.

Przygotowanie:

1. W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek i smaż cebulę, czosnek oraz papryki na złoty kolor.

2. Dodaj kurczaka pokrojonego w kostkę i smaż przez kilka minut, aż się zrumieni.

3. Następnie dodaj soczewicę, ryż, bulion warzywny oraz przyprawy: kurkumę, paprykę słodką, sól i pieprz.

4. Całość dokładnie wymieszaj, przykryj i gotuj na małym ogniu przez około 30 minut.

5. Podawaj paellę jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa.

6. Aromatyczne chili con carne z fasolą

Chili con carne to danie pochodzenia meksykańskiego, które słynie ze swojego pikantnego smaku i aromatu. Aby przygotować to danie jednogarnkowe, będą potrzebne następujące składniki: mięso mielone (wołowe lub wieprzowe), cebula, czosnek, papryka chili, pomidory z puszki, fasola czerwona, kumin, słodka papryka, sól, pieprz oraz olej roślinny.

Przygotowanie:

1. W dużym garnku na rozgrzanym oleju smaż cebulę, czosnek i paprykę chili, aż staną się miękkie.

2. Dodaj mięso mielone i smaż, aż się zrumieni.

3. Następnie dodaj pomidory z puszki, fasolę czerwoną oraz przyprawy: kumin, słodką paprykę, sól i pieprz.

4. Całość dokładnie wymieszaj, przykryj i gotuj na małym ogniu przez około godzinę.

5. Podawaj chili con carne z ryżem lub tortillami.

6. Soczyste kurczak tikka masala

Kurczak tikka masala to danie pochodzące z kuchni indyjskiej, które zachwyca bogactwem smaków i aromatami egzotycznych przypraw. Aby przygotować soczyste kurczak tikka masala, będziesz potrzebować: filet z kurczaka, cebula, czosnek, jogurt naturalny, mleko kokosowe, pomidory z puszki, garam masala, kurkuma, kolendra mielona, sól, pieprz oraz olej kokosowy.

Przygotowanie:

1. Na rozgrzanym oleju smaż cebulę i czosnek, aż staną się miękkie.

2. Dodaj kurczaka pokrojonego w kostkę i smaż, aż się zrumieni.

3. Następnie dodaj jogurt naturalny, mleko kokosowe, pomidory z puszki oraz przyprawy: garam masalę, kurkumę, kolendrę mieloną, sól i pieprz.

4. Całość dokładnie wymieszaj, przykryj i gotuj na małym ogniu przez około 30 minut.

5. Podawaj kurczak tikka masala z ryżem basmati i naanem.

6. Delikatna zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni to lekki i sycący posiłek, który idealnie sprawdzi się w chłodniejsze dni. Aby przygotować tę aromatyczną zupę jednogarnkową, będziesz potrzebować: dynię hokkaido, cebulę, czosnek, marchew, ziemniaki, bulion warzywny, mleko kokosowe, imbir mielony, cynamon, sól, pieprz oraz oliwa z oliwek.

Przygotowanie:

1. Dynię obierz, wydrąż nasiona i pokrój w kostkę.

2. Na rozgrzanej oliwie smaż cebulę, czosnek, marchew i ziemniaki, aż staną się miękkie.

3. Dodaj dynię, bulion warzywny, mleko kokosowe oraz przyprawy: imbir mielony, cynamon, sól i pieprz.

4. Całość dokładnie wymieszaj, przykryj i gotuj na małym ogniu przez około 30 minut.

5. Podawaj zupę krem z dyni z grzankami lub świeżo posiekaną natką pietruszki.

6. Orzeźwiający risotto z suszonymi pomidorami

Risotto to tradycyjne danie włoskie, które zachwyca kremową konsystencją i wyjątkowym smakiem. Aby przygotować orzeźwiające risotto z suszonymi pomidorami, będą potrzebne składniki: ryż arborio, cebula, czosnek, suszone pomidory, biały wytrawny wino, bulion warzywny, parmezan, masło, sól, pieprz oraz natka pietruszki.

Przygotowanie:

1. Na rozgrzanym maśle smaż cebulę, czosnek i suszone pomidory, aż staną się miękkie.

2. Dodaj ryż arborio i smaż, aż stanie się szkliste.

3. Następnie dodaj wino i gotuj, aż większość płynu wyparuje.

4. Stopniowo dodawaj bulion warzywny, mieszając ciągle, aż ryż będzie miękki i kremowy.

5. Dopraw risotto solą i pieprzem. Na koniec dodaj tartą parmezan i posiekaną natkę pietruszki.

6. Podawaj risotto jako samodzielne danie lub jako dodatek do grillowanego mięsa.

7. Kolorowy gulasz warzywny z soczewicą

Gulasz warzywny to doskonały wybór dla wegetarian, którzy pragną cieszyć się pełnym smakiem i kolorem swojego posiłku. Aby przygotować kolorowy gulasz warzywny z soczewicą, będą potrzebne następujące składniki: cebula, czosnek, marchew, seler, papryka czerwona, papryka żółta, pomidory z puszki, soczewica, bulion warzywny, oliwa z oliwek, ostra papryka w proszku, sól, pieprz oraz świeże zioła (np. bazylia, oregano, tymianek).

Przygotowanie:

1. Na rozgrzanej oliwie z oliwek smaż cebulę, czosnek, marchewkę, seler, paprykę czerwoną i żółtą, aż staną się miękkie.

2. Dodaj pomidory z puszki, soczewicę, bulion warzywny oraz przyprawy: ostrą paprykę w proszku, sól i pieprz.

3. Całość dokładnie wymieszaj, przykryj i gotuj na małym ogniu przez około 45 minut.

4. Podawaj kolorowy gulasz warzywny z kaszą jaglaną lub pieczywem.

5. Sycący makaron z warzywami i kurczakiem

Makaron to jedno z ulubionych dań wielu osób, dlatego nie mogło go zabraknąć w naszym zestawieniu przepisów na dania jednogarnkowe. Aby przygotować sycący makaron z warzywami i kurczakiem, będziesz potrzebować: makaron (np. penne), filet z kurczaka, cebula, czosnek, papryka, cukinia, pomidory z puszki, śmietana kremówka, ser parmezan, bazylia, sól, pieprz oraz oliwa z oliwek.

Przygotowanie:

1. Makaron gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedź i odstaw na bok.
2. W osobnym garnku na rozgrzanej oliwie z oliwek smaż cebulę, czosnek, paprykę i cukinię, aż staną się miękkie.
3. Dodaj kurczaka pokrojonego w kostkę i smaż, aż się zrumieni.
4. Następnie dodaj pomidory z puszki, śmietanę kremówkę oraz ser parmezan.
5. Dopraw do smaku solą i pieprzem, dodaj ulubione zioła (np. bazylię) i wymieszaj.
6. Gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż sos zgęstnieje.
7. Podawaj sycący makaron z warzywami i kurczakiem posypany resztą tartego sera parmezan.

Dania jednogarnkowe to doskonałe rozwiązanie dla wszystkich miłośników smacznych i zdrowych posiłków, którzy nie mają zbyt wiele czasu na gotowanie. Przygotowanie takiego dania jest proste i nie wymaga wielu składników czy sprzętów kuchennych. Wystarczy jeden garnek, wybrane składniki i chwila wolnego czasu, aby cieszyć się smacznym daniem. Spróbuj jednego z powyższych przepisów i przekonaj się, jak łatwo można stworzyć pyszne danie jednogarnkowe!