Co Można Zrobić z Gotowanych Ziemniaków: Przepisy na Wykorzystanie Ziemniaków

Co Można Zrobić z Gotowanych Ziemniaków: Przepisy na Wykorzystanie Ziemniaków

Wielu z nas często przygotowuje ziemniaki jako dodatek do dania głównego, ale czy zawsze wiemy, co z nimi zrobić, gdy zostaną nam gotowane ziemniaki? W tym artykule przyjrzymy się różnym możliwościom wykorzystania gotowanych ziemniaków w pyszne, oryginalne i zaskakujące sposoby. Oto kilka pomysłów na przepisy, które sprawią, że nigdy nie będą Państwo mocno zastanawiali się, co zrobić z gotowanymi ziemniakami.

1. Sałatka ziemniaczana z wędzonym łososiem i koperkiem

• 4 gotowane ziemniaki, pokrojone w kostkę
• 200 g wędzonego łososia, pokrojonego w paseczki
• 1 mały cebulka, posiekana
• 1 łyżka posiekanego koperku
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• Sól i pieprz do smaku

1. Placki ziemniaczane z sosem jogurtowym i koperkiem

• 4 średnie gotowane ziemniaki, starte na tarce
• 1 cebula, posiekana
• 2 jajka
• 4 łyżki mąki
• Sól i pieprz do smaku
• 200 ml jogurtu naturalnego
• 2 łyżki posiekanego koperku

1. Zapiekanka z ziemniakami, warzywami i serem

• 6 gotowanych ziemniaków, pokrojonych w cienkie plastry
• 2 marchewki, pokrojone w plastry
• 1 papryka, pokrojona w plastry
• 1 cukinia, pokrojona w plastry
• 200 g sera żółtego, startego na tarce
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• Sól, pieprz i ulubione przyprawy do smaku

1. Zupa krem ziemniaczana z kawałkami kiełbasy

• 6 duże gotowane ziemniaki, pokrojone w kostkę
• 200 g kiełbasy, pokrojonej w plasterki
• 1 cebula, posiekana
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 500 ml bulionu warzywnego
• 200 ml śmietany 30%
• Sól, pieprz i ulubione przyprawy do smaku

1. Pieczone ziemniaki z dipem czosnkowo-ziołowym

• 4 średnie gotowane ziemniaki
• 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
• 2 łyżki posiekanych świeżych ziół (np. bazylia, tymianek, rozmaryn)
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• Sól i pieprz do smaku

1. Ziemniaki faszerowane mięsem mielonym i serem

• 4 duże gotowane ziemniaki
• 200 g mięsa mielonego
• 1 cebula, posiekana
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 100 g startego sera żółtego
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Sól, pieprz i ulubione przyprawy do smaku

1. Puree ziemniaczane z grzybami i karmelizowaną cebulą

• 6 gotowanych ziemniaków
• 200 g pieczarek, pokrojonych w plastry
• 1 cebula, pokrojona w piórka
• 2 łyżki masła
• Sól, pieprz i ulubione przyprawy do smaku

Podsumowanie:

Gotowane ziemniaki to wszechstranny składnik, który można wykorzystać w różnorodny sposób. Od sałatek i placków po zupy i zapiekanki – możliwości jest wiele. Nie trać zbyt dużo czasu na zastanawianie się, co zrobić z gotowanymi ziemniakami, skorzystaj z powyższych przepisów!