Proste dania z jajek na słodko i na słono – przepisy krok po kroku

Proste dania z jajek na słodko i na słono – przepisy krok po kroku

Jajka są jednym z najpopularniejszych i wszechstronnych składników kuchni. Warto o tym pamiętać, zwłaszcza gdy brakuje nam pomysłu na szybki i zdrowy posiłek. W tym artykule przedstawimy kilka prostych przepisów na dania z jajek, które można przygotować zarówno na słodko, jak i na słono. Przejdźmy zatem do konkretów!

Przepisy na dania z jajek na słodko

1. Omlet z owocami

Składniki:

• 2 jajka

• 1 łyżka mleka

• 1 banan

• garść jagód

• syrop klonowy

  1. Rozbij jajka do miseczki i ubij je z mlekiem.
  2. Podsmaż lekko rozgniecionego banana na patelni.
  3. Wlej jajka na patelnię i smaż aż się zetną.
  4. Podawaj z jagodami i polej syropem klonowym.

2. Naleśniki z musem truskawkowym

Składniki:

• 3 jajka

• 200 ml mleka

• 150 g mąki

• 1 łyżka cukru

• 1 łyżka masła

• 250 g truskawek

• cukier puder

  1. W misce wymieszaj jajka, mleko, mąkę i cukier.
  2. Na rozgrzanej patelni rozpuść masło.
  3. Nałóż łyżkę ciasta i rozprowadź je po całej powierzchni.
  4. Po usmażeniu wszystkich naleśników, przygotuj mus truskawkowy.
  5. W blenderze zmiksuj truskawki z odrobiną cukru.
  6. Nałóż mus na naleśniki i posyp je cukrem pudrem.

3. Jajecznica z owocami

Składniki:

• 4 jajka

• 2 łyżki mleka

• 1 banan

• garść malin

• miód do smaku

  1. Skręć mleko z jajkami w miseczce.
  2. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju.
  3. Wlej jajka i smaż, mieszając, aż się zetną.
  4. Dodaj pokrojonego banana i maliny, delikatnie wmieszaj w jajecznice.
  5. Podawaj posypane miodem do smaku.

Przepisy na dania z jajek na słono

1. Jajka sadzone z bekonem

Składniki:

• 4 jajka

• 4 plasterki bekonu

• sól i pieprz do smaku

• posiekana natka pietruszki

  1. Na rozgrzanej patelni zrumień bekon z obu stron.
  2. Przełóż go na talerz, a na rozgrzanej patelni przygotuj jajka sadzone.
  3. Przypraw je solą i pieprzem i smaż do momentu, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne.
  4. Podawaj jajka z bekonem posypane posiekaną natką pietruszki.

2. Omlet z warzywami

Składniki:

• 3 jajka

• 2 łyżki mleka

• 1 mała cukinia

• 1 czerwona papryka

• 1 cebula

• sól i pieprz do smaku

• olej do smażenia

  1. Cukinię, paprykę i cebulę pokrój w drobną kostkę.
  2. Na rozgrzanej patelni podsmaż warzywa.
  3. W misce ubij jajka z mlekiem.
  4. Wlej jajka na patelnię z warzywami i smaż, mieszając, aż się zetną.
  5. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  6. Podawaj omlet pocięty na trójkąty.

3. Jajka w koszulkach z awokado

Składniki:

• 4 jajka

• 1 awokado

• sok z cytryny

• chili w płatkach do smaku

• sól i pieprz do smaku

• mix sałat

  1. W garnku zagotuj wodę i dodaj sok z cytryny.
  2. Wbij jedno jajko do cienkościennego naczynia.
  3. Zanurz naczynie z jajkiem w garnku z wrzącą wodą i gotuj przez 3-4 minuty.
  4. Wyjmij jajko łyżką cedzakową i przełóż na talerz.
  5. Powtórz kroki 2-4 z pozostałymi jajkami.
  6. Awokado pokrój w plasterki i przypraw solą, pieprzem i chili.
  7. Podawaj jajka w koszulkach z awokado na mieszanej sałatce.

Podsumowując, jajka mogą stać się podstawą smacznych i prostych dań, zarówno na słodko, jak i na słono. Niezależnie od preferencji smakowych, za pomocą naszych przepisów możesz stworzyć smakowite posiłki w zaledwie kilka minut. Weź inspirację z powyższych przepisów i ciesz się pysznym jedzeniem przygotowanym z użyciem jajek!