Jak przyrządzić domowe lody o różnych smakach
Marzysz o orzeźwiających, domowych lodach o różnych smakach? Nie musisz wcale wychodzić z domu, aby delektować się tymi pysznymi przysmakami. Wystarczy kilka prostych składników i trochę kreatywności. W tym artykule podpowiemy Ci, jak przyrządzić własne lody w różnych smakach, które odmienią letnie dni. Sprawdź nasze przepisy i ciesz się pysznymi lodami o unikalnych smakach!
- Lody truskawkowo-bananowe z migdałami
Składniki:
- 1 kg truskawek
- 3 dojrzałe banany
- 1/2 szklanki migdałów
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 2 szklanki śmietanki 30%
Na początku umyj i pokrój truskawki na mniejsze kawałki. Włóż je do miski i posyp cukrem pudrem. Dokładnie wymieszaj, a następnie zblenduj do smoothie. W oddzielnej misce zmiksuj banana na gładką masę. Połącz truskawkowe puree z bananową masą i dodaj śmietankę. Całość wymieszaj dokładnie. Następnie rozłóż masę na foremki do lodów i posyp drobno posiekanymi migdałami. Zamroź na kilka godzin. Gotowe lody możesz podawać z polewą czekoladową lub dodatkowymi truskawkami.
- Lody waniliowe z bitą śmietaną i karmelem
Składniki:
- 2 szklanki mleka
- 2 szklanki śmietanki 30%
- 1/2 szklanki cukru
- 1 laska wanilii
- 4 żółtka
- bita śmietana
- karmel do dekoracji
Na początku podgrzej mleko i śmietankę w rondlu. Dodaj do nich cukier oraz wydrążoną laskę wanilii. Zagotuj, a następnie odstaw na bok do ostygnięcia. W osobnej misce roztrzep żółtka. Dolej do nich odrobinę gotującego się mleka i śmietanki. Wlej całość do rondla i podgrzewaj do momentu, aż masa zgęstnieje. Zdejmij z ognia i ostudź. Główne zadanie wykonane! Teraz przejdź do miksowania. Umieść masę w blenderze i miksuj, aż uzyskasz jednolitą i gładką konsystencję. Następnie przełóż ją do naczynia i wstaw do zamrażarki na co najmniej 6 godzin. Po wyjęciu z zamrażarki udekoruj lody bitą śmietaną i karmelem. Pyszności gotowe do podania!
- Lody pistacjowe z kawałkami czekolady
Składniki:
- 2 szklanki mleka
- 2 szklanki śmietanki 30%
- 1/2 szklanki cukru
- 1 szklanka pistacji
- 100 g gorzkiej czekolady
Na początku podgrzej mleko i śmietankę w rondlu. Dodaj do nich cukier i pistacje. Zagotuj, a następnie odstaw na bok do ostygnięcia. Główna masa lody to już za chwilę! Teraz weź czekoladę i pokrój na drobne kawałki. Do ostudzonego mleka i śmietanki dodaj czekoladę. Całość dokładnie wymieszaj. Zmiksuj masę na gładką i jednolitą konsystencję. Następnie przełóż ją do naczynia i wstaw do zamrażarki na minimum 4 godziny. Po wyjęciu z zamrażarki możesz podawać lody w wafelku lub miseczce. Obowiązkowo posyp je drobno posiekanymi pistacjami. Smacznego!
Dzięki tym prostym i smacznym przepisom będziesz mógł delektować się domowymi lodami o różnych smakach. Śmiało eksperymentuj z dodatkami i składnikami, aby stworzyć własne unikalne połączenia smakowe. Pozostaje tylko życzyć smacznego!